Аджика соус, 220г

Аджика соус (Грузинська), 220 г

Аджика соус (Грузинська) - це пікантний соус, який має насичений смак та пекучу гостроту. Виготовлений з паприки, гострого перцю та інших натуральних спецій, він надасть особливу якість вашим стравам. Використовуйте аджику соус як додаток до м'яса, риби, салатів або супів, щоб звичайні страви сприймались по-новому.

Застосування

Аджика соус чудово підійде для приготування грузинських страв. Додайте її до маринадів для м'яса або риби, щоб надати їм пікантності та аромату. Використовуйте як додаток до салатів, піци, хачапурі, гарячих страв або просто політь нею улюблену страву, щоб підкреслити її смакові якості.

Рецепт від Фуд Бум

Хачапурі з аджикою

Інгредієнти:

500 г пісочного тіста

200 г сиру (наприклад, сулугуні)

2 яйця

4 ст. л. аджикі соусу

2 ст. л. вершкового масла

Сіль за смаком

Інструкція:

• Розкачайте пісочне тісто на прямокутну форму.
• У мисці змішайте сир, яйця, аджику соус, вершкове масло і сіль.
• Рівномірно розподіліть отриману суміш на тісті, залишаючи невеликий край по периметру.
• Згорніть краї тіста над начинкою, утворюючи прямокутну форму.
• Розігрійте духовку до 180°C.
• Покладіть хачапурі на противень, покритий пекарським папером, та поставте у розігріту духовку
• Випікайте протягом 25-30 хвилин або до золотистого кольору.

Подавайте гарячими та наріжте на порції.

Грузинський хачапурі з аджикою добре підійде як до сніданку, так і до обіду або вечері. Спробуйте цю оригінальну грузинську страву, та насолоджуйтеся поєднанням хрусткого тіста, пахучого сиру і гострої аджики.