Кунжут чорний, 90г

Кунжут чорний, 90 г

Чорний кунжут - це джерело живильних речовин, таких як вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Він має характерний аромат і приємний присмак, що дозволяє в стравах з кунжутом зробити акцент на їх незвичайність.

Застосування

Кунжут можна використовувати як приправу, додавати до хлібних виробів, салатів, соусів та інших кулінарних страв для покращення смаку і декоративного оформлення.

Рецепт від Фуд Бум

Спокусливий кунжутний салат

Інгредієнти:

Мікс салатних листів (200 г)

Помідори чері (150 г)

Огірок (1 шт.)

Куряче філе (200 г)

Чорний кунжут (2 столові ложки)

Оливкова олія (2 столові ложки)

Лимонний сік (1 столова ложка)

Сіль та перець за смаком

Інструкція:

• Приготуйте мікс салатних листів, помийте та наріжте помідори чері на півкруги, а огірок - на кільця. Тонко наріжте куряче філе.
• У склянці змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець. Перемішайте до однорідності.
• Покладіть мікс салатних листів, нарізані помідори, огірок та куряче філе в глибоку тарілку або миску.
• Посипте страву чорним кунжутом.
• Полийте салат олійно-лимонною заправкою.
• Перед подачею можна прикрасити страву свіжою зеленню.

Подавайте салат прохолодним.