Макова начинка, 500г

Макова начинка – це популярний інгредієнт для різноманітної випічки, який виготовляється з макових зерен та інших додаткових складників. Її використовують у рулетах, пирогах, варениках, штруделях та інших десертах.

Переваги макової начинки:

• натуральність: мак багатий на корисні речовини (кальцій, магній, вітаміни групи B).
• ароматність і універсальність: підходить для багатьох видів випічки.
• ситність: завдяки високій калорійності маку.
• спогади: багатьом смак макової начинки нагадує дитинство, та випічку котру готувала мама або бабуся.

Рецепт від Food Boom млинці з маком:

• 500г макової начинки
• 4 яйця
• 3 ст. л. цукру
• 2,5 ст. л. олії соняшникової
• 1,5 склянки борошна
• 500мл молока
• щіпка солі та соди

Спосіб приготування :

Яйця розтерти з цукром, посолити і, збиваючи, ввести поступово борошно і молоко. Додати соняшникову олію і соду. Все ще раз ретельно збити. Випікати на добре розігрітій сковорідці. Остудити, викласти на млинці Макову начинку , згорнути їх конвертом або рулетом і обсмажити на вершковому маслі до золотистого кольору.

Повернись разом з Food Boom до дитинства. Смак та аромат випічки з маковою начинкою нагадають тобі роки безтурботного дитинства.