Маш, 500 г

Маш - це рослина з родини бобових. Іноді її називають лобією. Вона має ніжний смак з легким гіркуватим присмаком і ароматом. Він може бути м'яким або трохи хрустким на дотик, тому підходить для різних страв. 

Поживні властивості та користь для організму:

• Багатий на білок, який необхідний для росту та відновлення тканин;
• Містить багато вітамінів та мінералів, таких як залізо, кальцій та магній;
• Знижує ризик серцевих захворювань та допомагає контролювати рівень цукру в крові.

Рецепт приготування:

Маш можна готувати декількома способами, включаючи:

• Варіння. Варіть крупу у киплячій воді протягом 15-20 хвилин до готовності;
• Тушіння. Пасеруйте разом зі спеціями та іншими овочами для м'якості страви;
• Смаження. Обсмажте на рослинній олії до золотистої скоринки. Подавайте гарячий обсмажений маш як закуску або гарнір до основної страви. 

Замовляйте маш в магазині Фуд Бум і насолоджуйтеся смачними стравами!