Мигдалеве борошно, 1 кг

Мигдалеве борошно - це борошно, виготовлене з подрібнених мигдалевих горішків. Воно має характерний солодкуватий смак та дуже ніжну текстуру, яка додає особливості випічці.

Поживні властивості та користь для організму:

• Мигдалеве борошно є відмінним джерелом рослинного білка, який важливий для м'язів та тканин організму.
• Воно містить вітаміни групи B, вітамін Е, магній, кальцій та залізо, що сприяє здоров'ю кісток, шкіри та волосся.
• Мигдалеве борошно містить здорові жири, які можуть знижувати рівень холестерину в крові, зменшуючи ризик захворювань серця.

Рецепт кексів з використанням мигдалевого борошна:

Інгредієнти:

• 1 склянка мигдалевого борошна;
• 1/4 чашки меду або кленового сиропу;
• 2 яйця;
• 1/4 чашки олії (наприклад, оливкової або кокосової);
• 1/2 чайної ложки розпушувача;
• 1/4 чашки молока.

Приготування:

1. У великій мисці змішайте мигдалеве борошно та розпушувач.
2. У іншій мисці збийте яйця разом з медом (або кленовим сиропом), олією, молоком.
3. Повільно додавайте сухі інгредієнти до мокрих, змішуючи до однорідності.
4. Розлийте тісто у форми для кексів, наповнюючи їх на 2/3.
5. Випікайте у попередньо розігрітій духовці при температурі 180°C протягом 15-20 хвилин або до готовності.
6. Вийміть з духовки і залиште до охолодження кексів.

Купуйте якісні інгредієнти для ваших кулінарних шедеврів у магазині Фуд Бум!