Мускатний горіх мелений, 70г

Мускатний горіх мелений

Мускатний горіх мелений - натуральна спеція з виразним ароматом та гострим смаком. Використовується в приготуванні соусів, випічки, десертів, напоїв, а також у консервації.

Застосування

Додайте мускат мелений до своїх улюблених страв, щоб надати їм незвичайний аромат та особливий смак. Спеція підходить для випічки, соусів, омлетів, гарячих напоїв, а також для засолювання овочів та фруктів.

Рецепт від Фуд Бум

Картопляні котлети з мускатним горіхом

Інгредієнти:

• Картопля - 500 г
• Яйця - 2 шт.
• Панірувальні крохмалеві пластівці - 50 г
• Мускатний горіх мелений - 1 чайна ложка
• Сіль - за смаком
• Рослинна олія - для смаження

Інструкція:

Картоплю у мундирах варимо до готовності, потім чистимо і розтираємо в пюре.

Додаємо яйця, панірувальні крохмалеві пластівці, мускатний горіх та сіль до картопляного пюре. Добре змішуємо.

Формуємо з отриманої маси котлети.

Розігріваємо рослинну олію на пательні та смажимо котлети до золотисто-коричневого кольору з обох сторін.

Після смаження перекладаємо котлети на тарілку з паперовим рушником, щоб зняти надлишкову олію.

Подаємо картопляні котлети з мускатним горіхом гарячими разом з соусом або салатом.