Набір спецій №1, 1,02кг

Набір спецій №1

Розкрийте смаки вашої кулінарної майстерності з набір спецій №1. Він містить різноманітні інгредієнти - кмин, куркуму, м'яту, перець та багато інших, які привнесуть особливий аромат і смак до ваших страв.

Застосування

Набір спецій №1 підходить для приготування різноманітних страв, включаючи м'ясні та овочеві страви, а також десерти та коктейлі. Використовуйте його для посилення смаку, аромату у власних кулінарних експериментах. Додайте цей набір до свого кухонного арсеналу, і насолоджуйтесь новими гастрономічними враженнями.

Рецепт від Фуд Бум

Спайсі шашлик з набором спецій №1

Інгредієнти:

Свинина або курятина - 500 г

Приправа до шашлику з набору № 1 - 2 чайні ложки

Аджика суха з набору № 1 – 1 чайна ложка

Перець червоний чилі з набору № 1 – ½ чайної ложки

Лимонний сік - 2 столові ложки

Рослинна олія - 2 столові ложки

Часник - 3 зубчики (розмелений)

Інструкція:

• Нарізайте м'ясо на кубики або шматочки 2-3 см, щоб вони підійшли для смаженню на вуглях.
• У глибокій мисці змішайте спеції з набору №1, лимонний сік, рослинну олію та розмелений часник.
• Додайте нарізане м'ясо до маринаду і добре перемішайте, щоб м'ясо рівномірно покрилося сумішшю.
• Щільно закрийте миску або помістить м'ясо з маринадом у пластиковий пакет, і залиште його в холодильнику на 2-3 години (або краще на ніч) для насичення смаку.
• Печіть м'ясо на мангалі або на грилі до готовності (25-30 хв.).
• Під час приготування поливайте м'ясо залишками маринаду для більш насиченого смаку.

Подавайте спайсі шашлик гарячим із свіжими овочами або салатом.