Набір спецій №3 HOT, 1кг

Набір спецій №3 HOT, 1кг

Набір спецій №3 HOT - це колекція пекучих і ароматних приправ, які додадуть вогняного смаку вашим стравам. Він містить червоний острий перець шматочками, томати дрібненні, паприку молоту копчену, карі ніжний, паприку копчену кусочками, аджику суху, універсальну приправу, чорний перець горошком, паприку солодку кусочками, приправу для курки, перець красний чилі, коріандр молотий, чорний перець молотий і паприку солодку молоту.

Застосування

Цей набір спецій підходить для створення перших, других страв, салатів, соусів та супів. Також спеції з набору є невід’ємною частиною гострих страв, таких як мексиканські чилі, пікантні соуси, каррі з м'ясом або овочами. Ви можете експериментувати, щоб надати будь-яким стравам гостроту та пікантність.

Рецепт від Фуд Бум

Гострий мексиканський чилі з куркою

Інгредієнти:

500 г курячого філе, нарізаного на кубики

1 цибуля, нарізана

2 столові ложки рослинної олії

2 чайні ложки гострих спецій з набору HOT

400 г томатного соусу

1 чашка чорної квасолі (консервованої або вареної)

1 чашка кукурудзи (консервованої або свіжої)

Сіль за смаком

Сок з 1 лимона

Петрушка для прикрашання

Інструкції:

• Розігрійте рослинну олію в глибокій сковорідці на середньому вогні. Додайте нарізану цибулю та курячі кубики. Приготуйте, помішуючи, до золотистого кольору курячого м'яса.
• Додайте спеції з набору HOT, і продовжуйте смажити ще 1-2 хвилини, щоб спеції виділили свій аромат.
• Додайте томатний соус, квасолю і кукурудзу. Приправте сіллю за смаком. Помішуйте і доведіть до кипіння.
• Зменшить вогонь, накрийте сковорідку кришкою і готуйте ще 15-20 хвилин, доки куряче м'ясо не стане ніжним, а соус густим.
• Під час останніх 5 хвилин готування додайте сік з лимона і перевірте смак. За бажанням можна додати ще спецій для посилення гостроти.

Подавайте гострий мексиканський чилі з куркою гарячим, прикрасивши свіжою петрушкою.