Набір спецій №4 "Універсальний", 950г

Набір спецій №4 Універсальний, 950г

Зробіть яскравішим смак своїх страв з набором спецій Універсальний. Включає приправи до м'яса, плову, перших страв, а також чорний перець, коріандр, гірчицю та інші ароматні свіжі спеції.

Застосування

Набір спецій №4 Універсальний підходить для приготування перших, других та прованських страв, а також холодних та гарячих напоїв. 14 видів спецій та приправ перетворять приготування у цікавий творчій процес.

Рецепт від Фуд Бум

Екзотичний курячий стір-фрай зі спеціями

Інгредієнти:

Куряче філе - 500 г

Соя соус - 2 столові ложки

Часник - 3 зубчики, подрібнений

Імбир - 1 чайна ложка, тертий

Куркума - 1 чайна ложка

Коріандр мелений - 1 чайна ложка

Чилі перець мелений - за смаком

Рослинна олія - для смаження

Сіль - за смаком

Чорний перець - за смаком

Зелена цибуля - для прикраси

Інструкція:

• Наріжте куряче філе на тонкі смужки або кубики.
• У глибокій мисці змішайте соєвий соус, подрібнений часник, тертий імбир, куркуму, коріандр і чилі перець мелений. Сіль і чорний перець додавайте за смаком.
• Покладіть нарізане куряче філе до маринаду і добре перемішайте. Залиште на 15-20 хвилин для просочення.
• Розігрійте рослинну олію на середньому вогні в сковороді.
• Додайте мариноване куряче філе, смажте його до золотистого кольору, доведіть до готовності на повільному вогні, час від часу помішуючи.

Подавайте стір-фрай з відварним рисом або локшиною. Прикрасьте зеленою цибулею.