Насіння амаранту очищене, 1 кг

Насіння амарант - це культура з глибокою історією, яка була відома ще ацтекам як джерело сили та витривалості. Відомий своїм насінням, амарант часто класифікують як "суперпродукт" завдяки високому вмісту білка та мікроелементів. На відміну від багатьох рослинних продуктів, амарант містить лізин - незамінну амінокислоту, яка не часто зустрічається в рослинній їжі.

Поживні властивості:

• Білки: Насіння амаранту є чудовим джерелом рослинного білка, що робить його особливо цінним для вегетаріанців та веганів;
• Вітаміни: Містить широкий спектр вітамінів, зокрема групу B, вітамін E та C;
• Мінерали: Багате на магній, залізо, кальцій, фосфор та калій;
• Антиоксиданти: Має високий вміст антиоксидантів, які допомагають захистити організм від шкідливого впливу вільних радикалів.

Рецепт приготування:

1. Візьміть 1 чашку насіння амаранту та промийте його під проточною водою.
2. Додайте промите насіння в 2 чашки киплячої води.
3. Зменшіть вогонь до мінімуму та варіть під закритою кришкою протягом 20 хвилин або до м'якості.
4. Після готовності дайте насінню настоятись під кришкою ще 5 хвилин.
5. Подавайте як гарнір або додайте улюблені спеції для смаку.

Насіння амарант від Food Boom пропонує вам відкрити величезний асортимент найсвіжіших, найздоровіших і найбільш смаковитих продуктів. Від екзотичних фруктів до органічних злаків, таких як насіння амаранту, ми маємо все, щоб задовольнити ваші кулінарні бажання.