Паприка мелена копчена, 75г

Паприка мелена копчена, 75г

Це сушена і подрібнена паприка з копченим ароматом. Вона має виразну гостроту і неповторний прикопчений аромат, що додасть нових смакових ноток стравам. Використовуйте її для приготування м'ясних страв, соусів, грильованих овочів та інших кулінарних витворів.

Застосування

Мелена копчена паприка використовується як спеція для додавання димчастого аромату стравам. Додайте її в маринади, соуси, супи, салати або пряні суміші, щоб збагатити їх смак і створити цікаву ароматичну комбінацію.

Рецепт від Фуд Бум

Копчені курячі крильця з пікантним соусом

Інгредієнти:

Курячі крильця - 500 г

Копчена паприка мелена - 1 столова ложка

Сіль - 1 чайна ложка

Чорний перець - 1/2 чайної ложки

Соус табаско - 2 столові ложки

Лимон - 1 шт.

Рослинна олія - для смаження

Інструкція:

• Приготуйте маринад, змішавши копчену паприку мелену, сіль, чорний перець, соус табаско та сік від одного лимона в мисці.
• Додайте курячі крильця до маринаду та добре перемішайте, щоб крильця були рівномірно покриті.
• Залиште крильця у маринаді протягом 30 хвилин для насичення м’яса.
• Розігрійте рослинну олію в глибокій каструлі або фритюрниці.
• Обсмажте крильця у розігрітій олії до золотистого кольору та хрусткої скоринки. Відкиньте зайву олію на паперовому рушнику.

Подавайте копчені курячі крильця з пікантним соусом, свіжими овочами або салатом за бажанням.