Перець горошок духмяний, 60г

Перець горошком духмяний, 70г

Перець горошок духмяний - це сушений перець у формі горошку. Він має чудовий аромат і гострий смак, які відмінно доповнюють різні страви. Додайте його під час готування для надання особливих смакових якостей вашим улюбленим стравам.

Застосування

Духмяний перець використовується у багатьох кулінарних рецептах. Він привнесе у страви особливу пікантність. Додайте його підчас смаження або маринування м'яса, а також до соусів, супів або при консервуванні овочів.

Рецепт від Фуд Бум

Пекучі курячі крильця

Інгредієнти:

Курячі крильця, 500 г

Перець горошок духмяний, 1 чайна ложка

Перець чілі гострий – ½ чайної ложки

Соєвий соус, 3 столові ложки

Мед, 2 столові ложки

Часник, 3 зубчики, розпеченими

Сіль, за смаком

Рослинна олія для смаження

Інструкція:

• У великій мисці змішайте соєвий соус, мед, подрібнений часник, перець духмяний і сіль.
• Додайте курячі крильця до цієї суміші, і залиште їх в маринаді протягом 30 хвилин.
• Розігрійте рослинну олію в глибокій каструлі або фритюрниці до температури 180 градусів Цельсія.
• Обсмажуйте крильця у гарячій олії до золотистого кольору і хрусткої скоринки. Це зазвичай займає близько 8-10 хвилин.
• Після обсмажування вийміть крильця з олії, і покладіть на кухонний папір, щоб зняти надлишкову олію.

Подавайте пекельні курячі крильця гарячими. Можна прикрасити їх свіжою зеленню та овочами.

Зацініть власний рецепт від Фуд Бум з пекуче гострими курячими крильцями, які здивують вас і ваших гостей. Приправа «Перець горошок духмяний» надає страві гостроту і особливий шарм.