Приправа до м'яса, 70г

Приправа до м’яса, 70г

Приправа до м'яса - це комбінація спецій, створена спеціально для підсилення смаку м'ясних страв. Вона містить у собі унікальні інгредієнти - солодкий перець шматочками, томати подрібнені, базилік та кріп, які доповнюють аромат та смак м'яса, роблячи його неперевершеним.

Застосування

Приправа підходить для всіх видів: яловичини, свинини, курки та інших. Додайте її перед приготуванням, щоб надати страві насичений смак і аромат.

Рецепт від Фуд Бум

Смажені курячі котлетки рублені

Інгредієнти:

• Куряче філе - 500 г
• Цибуля - 1 шт.
• Часник - 2 зубчики
• Панірувальна крохмальна крихта - ½ склянки
• Приправа до м'яса - 2 чайні ложки
• Сіль - за смаком
• Рослинна олія

Інструкція:

Куряче філе розріжте на невеликі шматочки і перекладіть в миску.

Додайте дрібно нашатковану цибулю і розтертий часник до миски з філе. Приправте сумішшю приправи до м'яса і сіллю. Перемішайте добре, щоб всі інгредієнти розподілилися рівномірно.

Вручну сформуйте з філе масу котлеток. Обмакніть котлетки в сухарях (крихті) для панірування, обережно притискаючи, щоб крихти добре прилипали.

Розігрійте сковороду з рослинною олією на середньому вогні.

Викладіть котлетки на сковороду, і смажте з обох сторін до золотистого кольору та готовності (приблизно 4-5 хвилин з кожного боку).

Після обсмаження вийміть котлетки та перекладіть у тарілку, щоб дати їм трохи охолонути перед подачею на стіл.

Подавайте смажені курячі котлетки зі свіжими овочами, соусом або гарніром.