Приправа до шашлику, 55г

Приправа до шашлику, 55г

Приправа до шашлику - вдала комбінація спецій та трав, створена спеціально для підсолодження та приправлення шашлику. В нашій приправі до шашлику є томати подріблені, базилік, кінза, коріандр мелений, паприка мелена, уцхо сунелі. Кожен складник внесе свої унікальні нотки, надаючи шашлику неперевершений смак.

Застосування

Використання приправи для шашлику - це швидкий та простий спосіб надати м’ясу на мангалі чи грилі незвичайні смакові властивості. Просто посипте приправу рівномірно на поверхню м'яса, і ретельно перемішайте перед готуванням або під час маринування, щоб смаки проникли в кожен шматочок.

Рецепт від Фуд Бум

Шашлик зі свинячого ошийку

Інгредієнти:

500 г м'яса (яловичини, свинини або курячого філе)

1 цибуля, нарізана кільцями

2-3 чайні ложки приправи до шашлику

2 гілки кропу, нарізані

2 гілки петрушки, нарізані

2 столові ложки олії

2 столові ложки соєвого соусу

2 столові ложки лимонного соку

2 зубчики часнику

Інструкція:

• Наріжте м'ясо на кубики приблизно 2-3 см.
• У мисці ретельно змішайте приправу до шашлику з м’ясом, щоб кожен шматок був покритий приправою.
• Додайте нарізану цибулю, кріп, петрушку, олію, соєвий соус, лимонний сік та часник (за бажанням). Добре перемішайте ще раз, щоб інгредієнти рівномірно покрили м'ясо.
• Залиште шашлик на маринування на 2-3 години, або краще на ніч у холодильнику.
• Підготуйте м’ясо до смаження. Нанизайте м'ясо на шампури або шпажки. Обсмажте шашлик на мангалі або на грилі до готовності (приблизно 25 хвилин), постійно перевертаючи шампури, щоб м’ясо не пригоріло.

Подавайте шашлик на стіл гарячим з лавашем, зеленню та свіжими овочами.