Рисовий папір TM TUFOCO - це тонкі, гнучкі листи, виготовлені з рисового борошна, води та солі. Вони є незамінним інгредієнтом для приготування багатьох азіатських страв.
Смак та текстура рисового паперу:
- легка текстура: тонкі та гнучкі листи легко загортають будь-які інгредієнти, зберігаючи форму готової страви
- нейтральний смак: рисовий папір не має вираженого смаку, що дозволяє поєднати його з різноманітними начинками
- хрустка скоринка: при смаженні або запіканні рисовий папір набуває хрусткої скоринки
Поради від FoodBoom куди можна застосувати рисовий папір TM TUFOCO:
- закуски: можна використовувати для приготування закусок з різними начинками
- весняні роли: найпопулярніший варіант використання рисового паперу. Начиняють його різними овочами, м’ясом, морепродуктами, рибою та соусами
- спринг-роли: відрізняються від весняних ролів формою – вони мають більш циліндричну форму
- десерти: начиняють фруктами, горіхами, шоколадом і подають як десерт