Сванська сіль, 110г

Сванська сіль, 110г

Сванська сіль - це натуральна сіль, яка виробляється в регіоні Сванетія в Грузії. Вона має особливий смак та багатий склад, що надає їй особливу популярність серед шанувальників кулінарного мистецтва. Склад сванської солі включає такі компоненти:

Трави: поварена морська сіль, уцхо-сунели, часник сушений, кріп сушений, насіння коріандру, гострий мелений перець, гірській кмин, імретинський шафран.

Мінерали: калій, кальцій, магній, натрій та інші, які допомагають підтримувати рівновагу електролітів.

Мікроелементи: залізо, цинк, мідь та марганець, які важливі для нормального функціонування організму.

Застосування

Сванська сіль використовується як приправа для різних страв, додаючи їм особливий смак і аромат. Вона підходить для соління м'яса, риби, овочів, супів та соусів. Також її можна використовувати в кулінарних експериментах та створювати нові смакові поєднання.

Рецепт від Фуд Бум

Сванський салат

Інгредієнти:

• 2 невеликі огірки
• 2 помідори
• 1 цибуля
• 200 г фета-сиру
• 2 столові ложки оливкової олії
• Сванська сіль за смаком
• Зелень для прикраси (петрушка, кріп, салат)

Інструкція:

Наріжте огірки, помідори і цибулю на дрібні кубики.

Подрібніть фета-сир на невеликі шматочки.

У велику миску покладіть разом огірки, помідори, цибулю та фета-сир.

Додайте оливкову олію та сванську сіль за смаком.

Ретельно перемішайте усі інгредієнти до рівномірного розподілу солі та олії.

Сванський салат готовий до подачі.

Прикрасьте свіжою зеленню під час подачі на стіл.