Сванська сіль, 800г

Сванська сіль

Сванська сіль - це натуральна сіль, яка виробляється в регіоні Сванетія в Грузії. Вона має особливий смак та багатий склад, що надає їй особливу популярність серед шанувальників кулінарного мистецтва. Склад сванської солі включає такі компоненти:

Трави: поварена морська сіль, уцхо-сунели, часник сушений, кріп сушений, насіння коріандру, гострий мелений перець, гірській кмин, імретинський шафран.

Мінерали: калій, кальцій, магній, натрій та інші, які допомагають підтримувати рівновагу електролітів.

Мікроелементи: залізо, цинк, мідь та марганець, які важливі для нормального функціонування організму.

Застосування

Сванська сіль використовується як приправа для різних страв, додаючи їм особливий смак і аромат. Вона підходить для соління м'яса, риби, овочів, супів та соусів. Також її можна використовувати в кулінарних експериментах та створювати нові смакові поєднання.

Рецепт від Фуд Бум

Сванський салат

Інгредієнти:

• 2 невеликі огірки
• 2 помідори
• 1 цибуля
• 200 г фета-сиру
• 2 столові ложки оливкової олії
• Сванська сіль за смаком
• Зелень для прикраси (петрушка, кріп, салат)

Інструкція:

• Наріжте огірки, помідори і цибулю на дрібні кубики.
• Подрібніть фета-сир на невеликі шматочки.
• У велику миску покладіть разом огірки, помідори, цибулю та фета-сир.
• Додайте оливкову олію та сванську сіль за смаком.
• Ретельно перемішайте усі інгредієнти до рівномірного розподілу солі та олії.
• Сванський салат готовий до подачі.
• Прикрасьте свіжою зеленню під час подачі на стіл.